TRANSFORMATION
Industries
agro-alimentaires
Laiteries, plats cuisinés, abattoirs, ateliers de découpe (viandes, volailles…), boyauderies, charcuteries, conserveries, panification, pâtisserie… frais et surgelés.
RESTAURATION
Artisans,
métiers de bouche
Pâtisserie, boulangerie/ pâtisserie, fromagerie, boucherie, charcuterie, traiteur, poissonnerie….
PRODUCTION PRIMAIRE
Producteurs fermiers
Produits laitiers, fromages, fruits & légumes, viandes, charcuteries, boissons….
DISTRIBUTION
Secteur de la distribution
Petites, moyennes et grandes surfaces.
Magasins (hypermarchés, supermarchés, supérettes, commerces de proximité…)
RESTAURATION
Restauration rapide
Cafétérias, fast food, snacks, saladeries et sandwicheries (enseignes internationales, établissements franchisés et indépendants)
RESTAURATION
Restauration collective
Restauration d’entreprise, hôspitalière, scolaire, cuisines centrales concédées ou indépendantes
RESTAURATION
Restauration traditionnelle
RESTAURATION
Traiteur
Organisation réceptions, événementiels.
Activité à domicile, livraison plateaux repas…
TRANSPORT & ENTREPOSAGE
Logistique
Plateformes / entrepôts de produits alimentaires
Transports routiers, ferroviaires, maritimes, aériens (plateformes, entrepôts, stockages mobiles)
Frais – Surgelés – Conserves